Paprika Shirina
Die „Tomaten-Paprika“ Shirina wurde von Dr. Hartmut Spieß, Pionier der biodynamischen Züchtung, auf dem Dottenfelder Hof gezüchtet und im Jahr 2024 angemeldet. Sie ist eine Sorte explizit für den Freilandanbau mit rot bis dunkelrot abreifenden, blockigen Früchten. Die Pflanzen sind in ihrem Habitus mittellang (ca. 80cm) und tragen gut ausgebildete, süße, aromatische und erfreulich dickfleischige Früchte. Bei laufender Ernte remontieren die Pflanzen bis in den späten Herbst hinein mit dadurch vielen Früchten pro Pflanze. Die Früchte sind groß mit einem Durchschnittsgewicht von gut 120g. Trotz der schweren Früchte ist die Sorte sehr standfest und muss erst zum Vollertrag gestützt werden. Die Fruchtreife der Paprika setzt im Juli ein. Die Früchte, welche auch grün genossen werden können, sind sowohl für den Frischverzehr als auch für die Herstellung von Konserven und Pulver geeignet. Kornzahl/Inhalt: 15 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland oder geschützt. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 20 - 25 ° C, 15 - 20 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Das Ausbrechen der Königsblüte ist empfehlenswert. An windigen und gut nährstoffversorgten Standorten kann ein Abstützen der Pflanze sinnvoll sein. Abstand: 40 x 40 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Frühreife und sehr ertragreiche Paprika, die explizit für den Freiland-Anbau gezüchtet wurde.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71855
Paprika Djagila
Die Freiland-Paprika Djagila wurde von Dr. Hartmut Spieß, Pionier der biodynamischen Züchtung, auf dem Dottenfelder Hof gezüchtet und im Jahr 2024 angemeldet, sowie unter die Open-Source Saatgut-Lizenz gestellt. Djagila hat anfangs gelb später rot abreifende, spitz zulaufenden Früchte. Die Pflanzen sind in ihrem Habitus mittellang (ca. 80cm) und tragen gut ausgebildete, süße, dickfleischige, aromatische Früchte. Nach der ersten Ernte remontieren die Pflanzen, so dass bis in den November hinein laufend und zahlreiche Paprika geerntet werden können. Die Früchte sind groß mit einer mittleren Länge von rd. 20 bis 25cm und einem Durchschnittsgewicht von etwa 130g. Die Fruchtreife der gelben Paprika setzt im Juli ein. Rote Früchte können ab August geerntet werden. Das Erntezeitfenster erstreckt sich bis in den November hinein. Die Früchte sind sowohl für den Frischverzehr als auch für die Herstellung von Konserven und Pulver geeignet. Open-Source Lizenz: Saatgut mit gleichen Rechten und Pflichten für alle Mit Erwerb des Saatguts oder bei Öffnung der Verpackung dieses Saatguts akzeptieren Sie im Wege eines Vertrages die Regelungen eines kostenfreien Lizenzvertrages. Sie verpflichten sich vor allem, die Nutzung dieses Saatgutes und seiner Weiterentwicklungen nicht z.B. durch Beanspruchung von Sortenschutzrechten oder Patentrechten an Saatgutkomponenten zu beschränken. Zugleich dürfen Sie das Saatgut und daraus gewonnene Vermehrungen nur unter den Bedingungen dieser Lizenz an Dritte weitergeben. Die genauen Lizenzbestimmungen finden Sie unter www.opensourceseeds.de/lizenz. Wenn Sie diese Bestimmungen nicht akzeptieren wollen, müssen Sie von Erwerb und Nutzung dieses Saatguts Abstand nehmen. Kornzahl/Inhalt: 15 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland oder geschützt. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 20 - 25 ° C, 15 - 20 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Das Ausbrechen der Königsblüte ist empfehlenswert. An windigen und gut nährstoffversorgten Standorten kann ein Abstützen der Pflanze sinnvoll sein. Abstand: 40 x 40 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Frühreife und sehr ertragreiche Paprika, die explizit für den Freiland-Anbau gezüchtet wurde.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71848
Nicht verfügbar
Buschtomate B3/23
Die Buschtomate B3/23 produziert besonders saftige und im Süße-Säure-Verhältnis ausgewogene Früchte. Sie ist ertragreich bei einem eher kompakten Wuchs mit kürzeren Seitentrieben. Die ca. 50g schweren Früchte eignen sich sowohl für die Verarbeitung zu z.B. Passata, als auch für den Frischverzehr. Wegen ihrer Größe findet sie sehr gut Verwendung im Sortiment für Betriebe mit Direktvermarktung und SoLaWi. Die Haupternte findet im August und September statt. Durch das eher offene Laub sind die roten Früchte leicht zu finden. B3/23 verfügt über eine sehr hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans und kann daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Die Pflanzen werden nicht ausgegeizt und müssen nicht angebunden werden. Gute Nährstoffversorgung und gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig. Kornzahl/Inhalt: 12 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: Im Beet: 60-100cm in der Reihe x 100-200 cm zwischen den Reihen je nach Bodentyp, Wasserangebot und Bedarf an Erntewegen Im Topf: 8-20 Liter Ernte: Ab Juli bis Oktober. Buschtomate (auch) für den Freilandanbau mit mittelgroßen roten Früchten.Zulassung: In Anmeldung, daher Abgabe mit dem Vermerk "Saatgut für Forschungszwecke" nach § 43 der SaatgutverordnungProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71473
Buschtomate B13/23
Die Buschtomate B13/23 ist ertragreich und hat kleine rote Früchte mit angenehmer Konsistenz. Die Pflanze entwickelt bodennahe lange Triebe und nicht sehr dichtes Blattwerk, wodurch sie leicht zu ernten ist. Die ca. 25g schweren Früchte eignen sich zur Verarbeitung zu z.B. eingekochten ganzen Früchten und für den Frischverzehr. Sie verleihen in der Küche vielen Gerichten eine pikante und herbe Note. Die Haupternte findet im August und September statt. B13/23 verfügt über eine hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans. Unsere Freiland-Buschtomaten können daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Sie wird nicht ausgegeizt und muss nicht angebunden werden. Eine gute Nährstoffversorgung und ein gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig. Kornzahl/Inhalt: 12 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: Im Beet: 60-100cm in der Reihe x 100-200 cm zwischen den Reihen je nach Bodentyp, Wasserangebot und Bedarf an Erntewegen Im Topf: 8-20 Liter Ernte: Ab Juli bis Oktober. Kleinfrüchtige rote Buschtomate (auch) für den Freilandanbau.Zulassung: In Anmeldung, daher Abgabe mit dem Vermerk "Saatgut für Forschungszwecke" nach § 43 der SaatgutverordnungProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71466
Buschtomate B11/23
Die Buschtomate B11/23 ist ertragreich und hat goldgelbe Früchte mit süß-säuerlichem Geschmack, einem spannenden Aroma und angenehmer Konsistenz. Die Pflanze entwickelt sich buschförmig mit dichtem Laub und vielen Seitentrieben. Durch die Kompaktheit können wir hier eine Empfehlung für den Anbau in Kübeln aussprechen. Die ca. 30g schweren Früchte eignen sich für vor allem für den Frischverzehr und auch Verarbeitung zu z.B. Passata als echter Hingucker. Die Haupternte findet im August und September statt. Nach der ersten Ernte legen sich nach und nach die Triebe auf den Boden, wodurch sich das anfangs dichte Laubwerk öffnet und die Ernte leichter ist. B11/23 verfügt über eine sehr hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans. Unsere Freiland-Buschtomaten können daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Sie wird nicht ausgegeizt und muss nicht angebunden werden. Eine gute Nährstoffversorgung und ein gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig. Kornzahl/Inhalt: 12 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: Im Beet: 60-100cm in der Reihe x 100-200 cm zwischen den Reihen je nach Bodentyp, Wasserangebot und Bedarf an Erntewegen Im Topf: 8-20 Liter Ernte: Ab Juli bis Oktober. Goldgelbe Buschtomate (auch) für den Freilandanbau.Zulassung: In Anmeldung, daher Abgabe mit dem Vermerk "Saatgut für Forschungszwecke" nach § 43 der SaatgutverordnungProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71459
Biosaatgut Fruchtgemüse -Box
Diese früchtetragenden Favoriten bergen eine gewaltige Bandbreite an Geschmäckern, Farben und Formen. Die Auswahl kann überwiegend im Freiland angebaut werden und passt damit in jeden Garten Kornzahl/Inhalt: 9 Saatgutbeutel mit je 7 Korn
ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71442
Nicht verfügbar
Biosaatgut Unsere Lieblinge-Box
Die meisten unserer Saatgut-Boxen haben ein spezielles Anbauthema wie z.B. Jahreszeit, Anbauort oder Zielgruppe. Hier machen wir mal etwas anderes: Wenn Ihr uns fragen würdet „Habt Ihr auch Haus-Sorten?“ oder „Was baut Ihr denn bei euch im Garten an?“, dann kommt mit dieser Box die Antwort. Die enthaltenen Sorten haben wir über die Jahre liebgewonnen, sie schmecken allesamt wunderbar, sehen schön aus und haben jede Menge individuelle Vorteile. Wir können sie uneingeschränkt weiterempfehlen und tun es hiermit in aller Form. Viel Spaß und lass es Dir gut schmecken! Weitere Informationen zu Anzucht und Kultur findest Du auf den Samentüten Kornzahl/Inhalt: 5 Saatgutbeutel
ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71435
Nicht verfügbar
Biosaatgut Wintergemüse-Box
Gemüse aus dem eigenen Garten gibt es nur von Juni bis Oktober, oder? Zum Glück nicht! Für alle, die auch mal rausgehen wollen, wenn es kalt oder regnerisch ist, haben wir hier ein erlesenes Sortiment für den Einstieg in den Anbau von Wintergemüse zusammengestellt. Die Sorten kannst Du den gesamten Winter über frisch und knackig aus dem Garten ernten, als zeitige Frühjahrskultur anbauen oder im Spätherbst einlagern. So können auch im Winter vitaminreiche Leckereien, ohne lange Transportwege zurückgelegt zu haben, auf Deinem Teller landen und mehr Vielfalt in Deinen Garten bringen. Weitere Infos zu Anzucht und Kultur findest Du auf den Samentüten. Kornzahl/Inhalt: 6 Saatgutbeutel
ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71428
Nicht verfügbar
Biosaatgut Blattgemüse-Box
Für diese Saatgut-Box haben wir eine Sortenauswahl getroffen, die sich hervorragend für hohe Erträge und lange Ernteperioden (auch) auf kleinem Raum eignet. Alle Sorten können durch Schnitt schnell geerntet werden und wachsen anschließend einfach weiter. Dadurch ist diese Zusammenstellung auch ideal für kleine Gärten oder den Balkon geeignet und ergibt gemeinsam geerntet einen leckeren und abwechslungsreichen Salat. Du kannst die Sorten auch perfekt im Smoothie oder für das ein oder andere Kochgericht verwenden. Mit Ausnahme vom Basilikum sind die Kulturen zudem frosthart und müssen nicht zwingend vorgezogen werden, dies vereinfacht die Kultur. Weitere Informationen zu Anzucht und Kultur findest Du auf den Samentüten. Kornzahl/Inhalt: 6 Saatgutbeutel
ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71411
Biosaatgut Garten-Kinder-Box
Mit Mama, Papa oder den Großeltern in den Garten gehen kann nett sein, aber mit ein paar eigenen Pflanzen im eigenen Beet macht es natürlich viel mehr Spaß. Damit es mit dem Gärtnern ohne lange Planung losgehen kann, haben wir hier Sorten zusammengestellt, die beim Anbauen Spaß machen und am Ende auch noch schön und lecker sind - egal ob zum Kochen, Naschen oder sogar Kürbisschnitzen! Kornzahl/Inhalt: 8 Saatgutbeutel
ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71404
Nicht verfügbar
Salattomate 819-x
Midi Tomate, mit etwa 50g schweren, runden rosa Früchten an kompakten meist geteilten Rispen. Ernte mit Kelchblättern möglich. Gesunde offene Pflanzen mit guter Wüchsigkeit, langen internodien und schönem dunkel grünem Laub. Bei Layerkultur sollten die Rispen eingekürzt werden da die untersten Früchte pro Rispe langsam abreifen. Die Sorte hat sehr hohe Erträge. Die Früchte sind lecker - fruchtig. Die Wassergabe sollte gleichmäßig erfolgen, da sonst verstärkt Platzer auftreten können. Körner: 12 Geschützter Anbau. Gewächshaus oder Feldüberdachung. Dauerhaft hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend und frostfrei zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 7 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Rosa Salattomate mit sehr hohem Ertragspotenziel, bei guter Pflanzengesundheit und lecker-fruchtigem Geschmack.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71381
Salattomate 820-x
Salattomate mit runden roten gut durchgefärbten Früchten und sehr schönen Kelchblättern an kompakten meist ungeteilten Rispen. Das Fruchtgewicht liegt bei etwa 70g, die Früchte sind ausgesprochen Platzfest, bei ausgewogenem und fruchtigem Geschmack. Ernte mit Kelchblättern möglich. Sehr gesunde schmale Pflanzen mit guter Wüchsigkeit und hängendem Laub. Hohes Ertragspotential. Abreife ist mittelfrüh. Die Sorte hat eine gute Feldresistenz gegen Samtflecken. Körner: 12 Geschützter Anbau. Gewächshaus oder Feldüberdachung. Dauerhaft hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend und frostfrei zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 7 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Fruchtige Salattomate mit ausergwöhnlicher Fruchtqualität und Pflanzengesundheit.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71374
Cocktailtomate 772-FL-x
Klassische Cherrytomate (etwa 25g) im Typ Zuckertraube. Etwas gedrungener Wuchs mit kurzen Internodien (gut für niedrige Tunnel und Hausgärten). Sehr Hitzeresistente Pflanzen und Früchte. Sehr Ertragsstark. Anteil Marktfähiger Früchte sehr hoch. Die schmackhaften, leuchtend roten Früchte hängen an langen Rispen, sind frühreif und sehr Platzfest. Die Pflanzen haben eine gute Robustheit gegenüber Samtflecken. Körner: 12 Geschützter Anbau. Gewächshaus oder Feldüberdachung. Dauerhaft hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend und frostfrei zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 7 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juni. Frühreife, klassisch-rote Cherrytomate mit langen, ansprechenden Rispen und hohem Ertrag, bei guter Fruchtqualität.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71367
Nicht verfügbar
Salattomate 786-x
Schöne (leicht gefurchte) gelbgrünlich gestreifte Früchte mit einem Gewicht um 60g, die Goldgelbgeflammt abreifen. Starkwüchsige schmale Pflanzen mit leicht hängendem dunkel grünem Laub. Rispe meist ungeteilt, sehr Ertragsstark und Frühreif. Vollreif etwas weicher, lagert dennoch gut. Im Lager treten nach einigen Tagen kleine braune Punkte auf, diese sind Sortentypisch und beeinflussen den verzehr nicht. Das Aroma ist außergewöhnlich Vielschichtig mit ausgewogenem Säure – Süße Verhältnis und würzig-fruchtigen Komponenten. Körner: 12 Geschützter Anbau. Gewächshaus oder Feldüberdachung. Dauerhaft hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend und frostfrei zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 7 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juni. Frühreife, gelb-grün geflammte Salattomate mit hohem Ertrag und hervorragendem Geschmack.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71350
Okra Silver Queen
Nach einigen Jahren intensiver Selektion können wir diese Sorte nun sogar für den Freilandanbau empfehlen! Die Sorte ist wüchsig und kann Pflanzhöhen von über 1 m erreichen, im Freiland bleibt sie aber meist kleiner. Durch die lange Pfahlwurzel kommt sie gut mit Trockenheit zurecht und hat kein Problem mit Hitze und starker Sonneneinstrahlung. Das Gemüse kann jung geerntet kurz angebraten oder gekocht, in Eintöpfen u.v.m. verwendet werden. Durch die außergewöhnlichen Blätter, den kräftigen, aufrechten Wuchs und die leuchtenden Blüten lohnt sich das Gemüse auch optisch. Kornzahl/Inhalt: 20 Korn Standort: Sonnig und warm. Ausaat: März bis April. Saattiefe 1-3 cm- Keimung: Ideal über 20°C. Kultur: Kälteempfindlich. Pflanzung E. Mai/Anfang Juni. Abstand: 50 x 50 cm. Ernte: Juli - Oktober. Robuste, hellfrüchtige Okra die sogar im Freiland zahlreiche Früchte ausbildet.Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71343
Okra Santa Cruz
Nach einigen Jahren intensiver Selektion können wir diese Sorte nun sogar für den Freilandanbau empfehlen! Die Sorte ist wüchsig und kann Pflanzhöhen von über 1 m erreichen, im Freiland bleibt sie aber meist kleiner. Durch die lange Pfahlwurzel kommt sie gut mit Trockenheit zurecht und hat kein Problem mit Hitze und starker Sonneneinstrahlung. Das Gemüse kann jung geerntet kurz angebraten oder gekocht, in Eintöpfen u.v.m. verwendet werden. Durch die außergewöhnlichen Blätter, den kräftigen, aufrechten Wuchs und die leuchtenden Blüten lohnt sich das Gemüse auch optisch. Kornzahl/Inhalt: 20 Korn Standort: Sonnig und warm. Ausaat: März bis April. Keimung: Ideal über 20°C. Kultur: Kälteempfindlich. Pflanzung E. Mai/Anfang Juni. Abstand: 50 x 50 cm. Ernte: Juli - Oktober. Robuste Okra die sogar im Freiland zahlreiche Früchte ausbildet.Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71336
Koriander Arata
Aus einem Sortenvergleich ist 2021 dieser Koriander als Favorit hervorgegangen. Die Sorte hat einen kräftigen Wuchs und lässt sich nahezu ganzjährig kultivieren. Bei regelmäßiger Ernte/Schnitt treibt mehrfach frisches Grün nach. Bleibt der Schnitt dagegen aus, belohnt Arata dies zunächst mit einer duftenden und bei Insekten sehr beliebten Blüte und später mit den ebenfalls gut nutzbaren Samen. Arata bedeutet im japanischen "Frische" und genau dies verbinden wir mit diesem Koriander. Im Salat, Eintopf oder auch im Kräuterquark bereichert dieser Koriander (fast) jede Mahlzeit (wenn man Koriander mag ;)). Die Sorte lässt sich auch sehr gut in Einzelkornsaat anziehen, wodurch er besonders zeitig und mit geringem Saatguteinsatz kultiviert werden kann. Kornzahl/Inhalt: 1,5 g Standort: Halbschatten oder Sonne, nährstoffarm. Ausaat: Februar bis September, Saattiefe 1-2cm. Keimung: 15 - 25 ° C, 10-20 Tage. Kultur: Verträgt leichte - mittlere Fröste. Abstand: ca. 15 x 30 cm. Ernte: April - November. Aromatischer Koriander, der sich für Blatt- und Samennutzung eignet. Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71329
Artischocke Vert de Provence
Die Vert de Provence ist nicht ohne Grund eine weit verbreitete Artischockensorte mit verhältnismäßig guter Überwinterungsquote (auch in Deutschland/Mitteleuropa). Bei zeitiger Anzucht im Frühjahr bringt sie auch schon im 1. Jahr nennenswerte Erträge, was sie besonders attraktiv für unser Klima macht. Die Pflanzen sind gesund und äußerst kräftig, was sich an einer kräftig dunkelgrünen Blattfärbung und den üppigen Knospen (der eigentliche Ertrag) zeigt. Wenn man die Knospen nicht oder nicht vollständig als Gemüse erntet, entstehen daraus beeindruckende Blütenstände (bis 15cm!), die zahlreiche Insekten anlocken. Kornzahl/Inhalt: 20 Korn Standort: Sonnig und durchlässig. Staunässe vermeiden. Ausaat: Februar bis April vorziehen. Saattiefe 1-3cm. Keimung: 15 - 25 ° C, 10-20 Tage. Kultur: Bei ausreichender Pflanzengröße, Leichte Fröste sind unproblematisch. Abstand: 100 x 100 cm. Ernte: Juli - Oktober. Schmackhafte Artischocke mit gutem Ertrag im 1. Standjahr, sowie guter Überwinterungsquote.Zulassung: StandardsorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71312
Gelbblühende Tagetes Lumo
Lumo ist eine halbhohe Sorte mit leuchtend gelb-orangen Blüten mit rotem Fleck im Zentrum. Die attraktiven Blüten strecken sich himmelwärts, wodurch sie problemlos auch geschnitten werden können. Die Blühzeit beginnt sehr früh und reicht bis zum Frost. Eine tolle Sorte für gelbe Farbtupfer im Garten. Inhalt: 0,3 g Sonnig bis Halbschattig, geringe Ansprüche. Aussaat: Ab April, Saattiefe: ca. 1 cm. Keimung: ab ca. 15°C, 7-14 Tage. Kultur: Pflanzen sie die Tagetes doch querbeet in Ihren Garten - sie ist gut für den Boden und lockt Bestäuber an. Abstand: ca. 25 x25 cm. Ernte: Ab Juni bis Frost Halbhohe Tagetes mit leuchten gelben Blüten.Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71305
Orangeblühende Tagetes Aurelia
Aurelia ist vom Typ her eine kleinblütige Polstertagetes, die sich durch Ihren filigranen Wuchs wunderbar an Überhängen (Mauern, Hochbeete etc.), in Töpfen, aber auch zur vollständigen Bodenbedeckung im Beet eignet. Die duftenden Blüten sind leuchtend hellorange mit dunkelorangem Zentrum. Inhalt: 0,15 g Sonnig bis Halbschattig, geringe Ansprüche. Aussaat: Ab April, Saattiefe: ca. 1 cm. Keimung: ab ca. 15°C, 7-14 Tage. Kultur: Pflanzen sie die Tagetes doch querbeet in Ihren Garten - sie ist gut für den Boden und lockt Bestäuber an. Abstand: ca. 25 x25 cm. Ernte: Ab Juni bis Frost Polstertagetes mit unglaublich vielen orangenen Blüten.Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71299
Buntblühende Tagetes Nova
Nova ist eine hochwachsende und ausladende Tagetes-Mischung mit einem enorm breiten Farb- und Formenspektrum bei der Blüte. Durch die recht üppige Biomassebildung ist die Mischung auch sehr gut zur Bodengesundung und -vorbereitung geeignet, macht sich darüber hinaus auch wunderbar in Gemüse-Misch- und Staudenbeeten. Sie blüht etwas später als Kolibri. Inhalt: 0,3 g Sonnig bis Halbschattig, geringe Ansprüche. Aussaat: Ab April, Saattiefe: ca. 1 cm. Keimung: ab ca. 15°C, 7-14 Tage. Kultur: Pflanzen sie die Tagetes doch querbeet in Ihren Garten - sie ist gut für den Boden und lockt Bestäuber an. Abstand: ca. 35 x 35 cm. Ernte: Ab Juli bis Frost Hochwachsende Tagetes mit sehr diversen Blütenformen- und Farben.Zulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71282
Nicht verfügbar
Buntblühende Tagetes Kolibri
Niedrige bis halbhohe Tagetes mit sehr langer Blühzeit, bei anhaltend hoher Attraktivität für Mensch und Insekt (Optik und Duft). Kolibri entwickelt sich zu Saisonbeginn recht schnell und bildet üppiges grünes Laub, wodurch der Boden schnell bedeckt wird. Die Blüten variieren von hellgelb bis dunkelrot, mit diversen Farbverläufen auch innerhalb der Blüten. Durch den kompakten Wuchs ist die Sorte auch gut als Unterwuchs bzw. für die Mischkultur insbesondere mit nematodenanfälligen Kulturen geeignet und selbstverständlich als Kübelpflanze. Inhalt: 0,3 g Sonnig bis Halbschattig, geringe Ansprüche. Aussaat: Ab April, Saattiefe: ca. 1 cm. Keimung: ab ca. 15°C, 7-14 Tage. Kultur: Pflanzen sie die Tagetes doch querbeet in Ihren Garten - sie ist gut für den Boden und lockt Bestäuber an. Abstand: ca. 25 x25 cm. Ernte: Ab Juni bis Frost Niedrige bis halbhohe Tagetes mit sehr langer BlühzeitZulassung: Keine Zulassung erforderlich.ProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71275
Nicht verfügbar
Topfgurke GU-3303
Gu-3303 empfehlen wir speziell für alle, die Gurken im Topf, Hochbeet oder kurz gesagt überall dort anbauen möchten, wo Platz die limitierende Größe ist. Die Sorte ist ertragsstark, schmackhaft und wächst nicht nur im Freiland, sondern auch hervorragend im Kübel! Die Gurken können als Snack- oder auch Salatgurke geerntet werden und haben eine lange Ernteperiode. Körner: 12 Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt. Aussaat: April - Mai. Saattiefe: 1 - 2 cm. Keimung: 15 - 20 ° C, 8 - 10 Tage. Kultur: Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Abstand: 50 x 30 cm. Ernte: Juni - September. Eher geringwüchsige Gurke, die sich besonders für die Kultur im Kübel/Hochbeet etc. eignet.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71268
Basilikum Alessandro
Sehr gute und klassische Genovese-Sorte für die Schnittnutzung im Freilandanbau. Die Sorte ist ebenfalls recht schossfest, ertragreich und hat ein gutes und ausgewogenes Aroma. Die Blattgesundheit ist überdurchschnittlich und das satt-dunkelgrüne Blatt sehr ansprechend. In unserer Sichtung ist die Sorte insbesondere durch gute Spätsommer- und Herbsterträge aufgefallen. Inhalt: Reicht für min. 50 Pflanzen Staunässe vermeiden. Gute Mischkultur mit Tomate. Aussaat: Ab April, Pflanzung frostfrei Mitte Mai. Saattiefe 0,2 - 0,5cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: 1-3 Korn pro Saattopf, auf ausreichend Wärme und geringe Erdbedeckung achten. Abstand: ca. 20 x 20 cm, im Mischbeet auch dichter Ernte: Ab Juni Ertragreiches "klassisches" Basilikum mit guter Blattgesundheit.Zulassung: Keine Zulassung erforderlichProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71251
Basilikum Giulia
Giulia ist ein sehr kompakt wachsendes, saftig-knackiges salatblättriges Basilikum. Die Sorte hat insbesondere durch ihren sehr guten Geschmack und die überdurchschnittlich hohe Schossfestigkeit überzeugt. Die krausen, saftig grünen Blätter sind sehr groß und stark gekraust. Durch den kompakten Wuchs erinnert die Sorte fast an einen kleinen Kopfsalat und ist auch gut für den Anbau auf dem Balkon bzw. im Kübel geeignet. Kornzahl/Inhalt: Reicht für min. 50 Pflanzen Standort: Staunässe vermeiden. Gute Mischkultur mit Tomate. Ausaat: Ab April, Pflanzung frostfrei Mitte Mai. Saattiefe 0,2 - 0,5cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: 1-3 Korn pro Saattopf, auf ausreichend Wärme und geringe Erdbedeckung achten. Abstand: ca. 20 x 20 cm, im Mischbeet auch dichter Ernte: Ab Juni Kompakt wachsendes salatblättriges Basilikum mit sehr großen Blättern.Zulassung: Keine Zulassung erforderlichProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71244
Basilikum Sofia
Klassischer Genovese-Typ mit kleinen Blättern und sehr gutem Ertrag. Die Sorte bildet bei ausreichender Wasserversorgung ausladende, üppige Pflanzen mit entsprechend hohen Erträgen und gutem Geschmack. Schon wenige Pflanzen können ausreichende Mengen für Pesto und Salat liefern. Inhalt: Reicht für min. 50 Pflanzen Staunässe vermeiden. Gute Mischkultur mit Tomate. Aussaat: Ab April, Pflanzung frostfrei Mitte Mai. Saattiefe 0,2 - 0,5cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: 1-3 Korn pro Saattopf, auf ausreichend Wärme und geringe Erdbedeckung achten. Abstand: ca. 20 x 20 cm, im Mischbeet auch dichter Ernte: Ab Juni Ertragreiches "klassisches" Basilikum mit gutem Geschmack.Zulassung: Keine Zulassung erforderlichProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71237
Nicht verfügbar
Rotes Basilikum Rosara
Relativ locker belaubtes, wüchsiges Basilikum mit mittelgroßen Blättern und mittlerer Schossfestigkeit. Die Sorte ist auch zum Dörren/Trocknen geeignet, lässt sich aber ebenso frisch verarbeiten. Es setzt durch die rote Farbe der Blätter im Garten und auf dem Teller ansprechende Akzente. Lässt man einige Pflanzen ungeerntet, so blühen sie über mehrere Monate und locken dabei von Schmetterlingen über Bienen bis zu Schwebfliegen eine Vielzahl von Insekten an. Die Sorte bleibt bis in den Spätherbst produktiv und gesund. Inhalt: Reicht für min. 50 Pflanzen Staunässe vermeiden. Gute Mischkultur mit Tomate. Aussaat: Ab April, Pflanzung frostfrei Mitte Mai. Saattiefe 0,2 - 0,5cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: 1-3 Korn pro Saattopf, auf ausreichend Wärme und geringe Erdbedeckung achten. Abstand: ca. 20 x 20 cm, im Mischbeet auch dichter Ernte: Ab Juni Außergewöhnlich aromatisches Basilikum mit roten Blättern.Zulassung: Keine Zulassung erforderlichProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71220
Salattomate Moltorello (631-FL)
Herztomate mit sehr gesunden Früchten (knapp 100g) die sich aufgrund ihrer leicht würzigen Note insbesondere fürs Kochen hervorragend eignen, aber natürlich auch roh verzehrt werden können. Semideterminante Pflanze mit jeweils nur 2 Laubblättern zwischen den Rispen. Dadurch ein kompakter Wuchs und sehr gute Eignung für niedrige Gewächshauskonstruktionen wie sie häufig in Hausgärten zu finden sind. Auch für die Topfkultur mit Tomatenstab bestens geeignet. Resistent gegen Dürrflecken (Alternaria solani) und gute Robustheit gegenüber der Kraut- und Braunfäule, aber keine ausgezeichnete Feldresistenz wie unsere Freilandneuzüchtungen, weshalb die Pflanzen an einem vor Regen geschützten Ort angebaut werden sollten. Kornzahl/Inhalt: 15 Standort: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt. Ausaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblattes pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Kompakte Salattomate, die sich hervorragend für niedrige Gewächshäuser und Topfkultur eignet.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71213
Nicht verfügbar
Chili Cayellow (CA17)
Cayellow ist ein dunkelgelber (bis fast ins orangefarben gehend) relativ großfrüchtige Chili mit mittlerer Schärfe. Die etwa 15 cm großen und relativ dickfleischigen Früchte reifen selbst im Freiland schon sehr früh ab und bringen über die Saison dadurch üppige Erträge. Die Pflanzen sind insgesamt sehr gesund und durch ihren Kontrast von sattem Grün zu den leuchtend gelben Früchten auch optisch sehr ansprechend. Durch die glatte Schale und die eher glatte Form lassen sich die Früchte schnell und gut verarbeiten. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland oder geschützt. Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 20 - 25 ° C, 15 - 20 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Das Ausbrechen der Königsblüte ist empfehlenswert. Ein Abstützen der Pflanzen ist empfehlenswert. Abstand: 40 x 40 cm. Ernte: August - Oktober. Großfrüchtiger, leuchtend gelber Chili - auch gut für die Verarbeitung.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71190
Nicht verfügbar
Paprika Yoshkosh (CA71)
Yoshkosh ist unsere bisher mit Abstand größter Paprika. Die Sorte ist im Gewächshaus und im Freiland sehr ertragreich, wobei sie durch Ihre Fruchtgröße etwas später als unsere anderen Sorten reift. Im Geschmack ist er sehr süß und aromatisch. Bei entsprechender Düngung und Wassergabe werden die Pflanzen sehr ausladend und müssen gestützt werden – insbesondere durch die schweren Früchte sind sie ab Sommer nicht mehr standfest. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland oder geschützt. Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 20 - 25 ° C, 15 - 20 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Das Ausbrechen der Königsblüte ist empfehlenswert. Die Pflanzen zeichnen sich außerdem durch eine sehr gute Standfestigkeit aus und kommen in der Regel sehr gut ohne Stützhilfe zurecht. Abstand: 40 x 40 cm. Ernte: August - Oktober. Oranger Blockpaprika mit hervorragendem Geschmack und guten Erträgen.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71183
Wassermelone Solopoly (M12)
Die Wassermelone Solopoly eignet sich sehr gut zum Anbau im Freiland, bestenfalls auf Mulch. Sie ist robust, ertragreich, die Früchte sind sehr süß und lecker sowie lagerfähig, auch in weniger sonnigen Jahren! Das Gewicht der oval länglichen Früchte variiert von 2 bis 4 kg. Die Schale ist glatt mit einer schönen hell- bis dunkelgrünen Maserung. Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis kräftig orangefarben und duftet bei Vollreife intensiv. Kornzahl/Inhalt: 12 Standort: Sonnig. Nährstoffreicher und lockerer Boden. Ausaat: März bis April Saattiefe: 0,5 - 1,5 cm. Keimung: 18 - 30 °C, 7 - 15 Tage. Kultur: Pflanzung nach den letzten kalten Nächten (Mitte - bis E. Mai). Abstand: 80 x 80 cm. Ernte: Juli - September Gelbfleischige, längliche Wassermelone für den Freilandanbau.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71152
Cocktailtomate Zebranelle
Rot-grün gestreifte Tomate mit dunkelrotem Fruchtfleisch im Inneren. Die Früchte haben eine ausgeprägte Süße und gutes, leicht würziges Aroma. Sie sind dabei sehr fest, lassen sich gut lagern und können erstaunlich lange, auch bei Vollreife, an der Pflanze verweilen ohne zu Platzen oder zu Schimmeln. Die Pflanzen haben eine mittlere Wüchsigkeit, sind sehr schlank, gesund und haben ein saftiges, dunkles Laub. Die Geiztriebbildung ist mäßig bis gering. Die Sorte macht schöne, kompakte Jungpflanzen. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt. Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: 18 - 24 °C, 10 - 14 Tage. Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können. Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer. Ernte: Ab Juli. Cocktailtomate mit außergewöhnlich schönen, rot-grün gestreiften Früchten.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71114
Gurke Salome (Sikkimgurke aus Siebenbürgen)
Der Allrounder unter den Gurken! Ebenfalls unproblematisch freiwachsend im Freiland, dabei sehr lange gesund und ertragreich. Die Gurken können für Salate frisch und grün geerntet werden und produzieren bei regelmäßiger Ernte über Monate weiter frische schmackhafte Gurken mit einem ausgeprägt aromatischem Aroma - vielleicht die leckerste Gurke, die wir kennen. Sollte man mit der Ernte mal nicht hinterherkommen ist das bei dieser Sorte ebenfalls kein Problem, da selbst die vollreifen Gurken keine Bitterstoffe bilden und sich wunderbar als Schmorgurken, in Smoothies oder geschält in Salaten verwenden lassen. Die Gurken verfärben sich von einem strahlenden Grün über Gelb nach Braun und die Schale wird dabei netzartig rissig. Die ausgereiften, braunschaligen Gurken lassen sich lagern und bleiben überraschend lange saftig und lecker. Körner: 12 Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt. Aussaat: April - Mai. Saattiefe: 1 - 2 cm. Keimung: 15 - 20 °C, 8 - 10 Tage. Kultur: Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Abstand: 100 x 30 cm. Ernte: Juni - September. Sehr gesunde Salatgurke mit hervorragendem Geschmack und besonderer Optik.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71107
Honigmelone Cantaloup Charentais
Die ebenfalls frühreife Melone liegt mit ihrem Fruchtgewicht mit etwas weniger als 1 kg genau zwischen M01 und Amelia. Sie ist als Geschmacksfavorit aus unserer Sichtung hervorgegangen und besticht durch sehr süße und aromatische Früchte mit zart orangefarbenem Fruchtfleisch, bei etwas geringerem Ertrag. Die Schale ist auffällig dünn und gelb-grün gestreift. Der Anbau vor einer sonnenbeschienenen Hauswand kann die Ernte verfrühen und die Süße verstärken. Körner: 12 Sonnig. Nährstoffreicher und lockerer Boden. Aussaat: März bis April Saattiefe: 0,5 - 1,5 cm. Keimung: 18 - 30 °C, 7 - 15 Tage. Kultur: Pflanzung nach den letzten kalten Nächten (Mitte - bis E. Mai). Abstand: 80 x 80 cm. Ernte: Juli - September Leckere Honigmelone mit guter Freilandeignung und tollem Aroma.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71091
Nicht verfügbar
Honigmelone Amelia (Oka du Quebec)
Frühreife und ebenfalls sehr schmackhafte Honigmelone mit grüner, relativ stark gerippter Schale und tief orangefarbenem Fruchtfleisch. Die Sorte hat ein sehr hohes Ertragspotential bei einem mittleren Fruchtgewicht leicht über 1 kg. Der Anbau vor einer sonnenbeschienenen Hauswand kann die Ernte verfrühen und die Süße verstärken. Körner: 12 Sonnig. Nährstoffreicher und lockerer Boden. Aussaat: März bis April Saattiefe: 0,5 - 1,5 cm. Keimung: 18 - 30 °C, 7 - 15 Tage. Kultur: Pflanzung nach den letzten kalten Nächten (Mitte - bis E. Mai). Abstand: 80 x 80 cm. Ernte: Juli - September Leckere Honigmelone mit guter Freilandeignung und tollem Aroma.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71084
Honigmelone Frusito (M01)
Sehr leckere, aromatische Honigmelone mit etwa 12 cm länglich-ovalen Früchten bei einem Fruchtgewicht von ca. 800 g. Das Fruchtfleisch ist je nach Reife hell- bis dunkelgrün, die Früchte sind außen gelblich gefärbt mit grünen Streifen, leicht gerippt und schwach behaart. Das Aroma der Frucht erinnert an Galiamelone. Diese Sorte ist etwas später abreifend als die anderen beiden Honigmelonen. Kornzahl/Inhalt: 12 Standort: Sonnig. Nährstoffreicher und lockerer Boden. Ausaat: März bis April Saattiefe: 0,5 - 1,5 cm. Keimung: 18 - 30 °C, 7 - 15 Tage. Kultur: Pflanzung nach den letzten kalten Nächten (Mitte - bis E. Mai). Abstand: 80 x 80 cm. Ernte: Juli - September Leckere Honigmelone mit guter Freilandeignung und tollem Aroma.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71077
Wassermelone Blacktail Mountain
Mit einem Fruchtgewicht von bis zu 5 kg und einer für das Freiland erstaunlich zügigen Abreife ist diese Wassermelone mit Abstand als beste Sorte aus unserer Sortensichtung hervorgegangen. Die Sorte kommt extrem gut mit Trockenheit und Hitze zurecht, verzeiht aber auch die immer wieder auftretenden kalten Nächte im Mai und Juni - wodurch eine nahezu sichere Ernte erzielt werden kann. Da die Pflanzen relativ licht belaubt sind, empfehlen wir den Anbau auf Mulch. Körner: 12 Sonnig. Nährstoffreicher und lockerer Boden. Aussaat: März bis April Saattiefe: 0,5 - 1,5 cm. Keimung: 18 - 30 °C, 7 - 15 Tage. Kultur: Pflanzung nach den letzten kalten Nächten (Mitte - bis E. Mai). Abstand: 80 x 80 cm. Ernte: Juli - September Frühreife und besonders leckere Wassermelone, die auch im Freiland gelingt.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71060
Rezeina (Tschechische Frühe)
Eine alte Sorte mit, im Verhältnis zur recht geringwüchsigen Pflanze, großen Früchten (bis etwa 15 cm) in klassischem Lila. Die Sorte ist in der Tat (dem Namen nach) recht frühreif, ertragsstark und bringt auch in kühleren Lagen sichere Erträge. Die Sorte hat sehr schöne kompakte Jungpflanzen. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage Kultur: Sonnigen Standort wählen und regelmäßig gießen. Abstand: 30 x 30 - 40 x 40 cm. Ernte: Juli bis Oktober Großfrüchtige, ertragsstarke Aubergine in klassischem Lila.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71053
Kinderbox
Für eine reiche Ernte ohne Rosenkohl und Spinat! Pflanzen macht Spaß, ernten noch mehr - Und: Nicht alles, was grün ist und im Garten wächst, muss man auch essen :-). Die Sortenauswahl dieser Saatgutbox ist für alle Kinder und Junggebliebenen, die Lust haben Erfahrungen im Garten zu sammeln und leckeres Gemüse direkt von der Pflanze naschen wollen. Oder auch mal ein paar leckere Gerichte mit dem Selbstgezogenen zubereiten möchten. Der Ölkürbis eignet sich zudem super zum Schnitzen! Inhalt (Saatgut): Physalis Dulceria, Mexikanische Minigurke Melothria, Zuckermais Lisanco, Wildtomate Rote Murmel, Ölkürbis Gleisdorfer, Rote SonnenblumeProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71046
Selbstversorger-Box
Für alle, die ein bisschen mehr Platz hinter dem Haus oder im Schrebergarten haben und die vielseitigen Qualitäten von frisch geerntetem Gemüse aus dem eigenen Garten schätzen! Die besten Sorten von Culinaris in einem Paket. Die Zusammenstellung deckt eine lange Ernteperiode und eine große Bandbreite für den Gaumen ab. Besonderes Augenmerk gehört hierbei robusten und leistungsfähigen Sorten mit gutem Geschmack. Bitte beachten sie, dass viele der Sorten nicht frosthart sind und daher vorgezogen und erst nach dem letzten Frost ausgepflanzt werden dürfen. Weitere Infos zu Kultur und Anzucht finden Sie auf den Samentüten. Inhalt (Saatgut): Tomate Rondobella, Tomate Resibella, Tomate Zitronentraube, Würzpaprika Poromeo, Paprika Sweet Banana, Aubergine Slim Jim, Großfrüchtige Physalis Tropicana, Salatgurke Gunde, Zucchini Cocozelle v. Tripolis, Kürbis Green Jugin, Zuckermais Lisanco, Wintersalat Roter Butterhäuptl, Schnittsalatmischung aus Redbone und Saladbowl, Grünkohl Niedriger Grüner Krauser, Kohlrabi SuperschmelzProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71039
Gewächshaus-Tomaten-Box
Tomaten sind das in Deutschland am häufigsten angebaute Gemüse in Hausgärten und das am meisten gegessene Gemüse! Also muss eine Saatbox mit Bio-Tomaten einfach sein. Die in dieser Box enthaltenen Sorten bieten eine große Bandbreite an Geschmäckern, Farben, Formen und Fruchtgrößen. Denn Tomaten haben nicht nur geschmacklich viel zu bieten, auch für das Auge sind sie eine wahre Freude. Allerdings sind nicht so tolerant gegenüber den gängigen Tomatenkrankheiten und sollten deshalb unter einem Regenschutz stehen (Gewächshaus, Dachüberstand, überdachter Balkon, etc.). Die angezogenen Pflanzen können direkt in den Erdboden oder aber in Töpfen mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Litern gepflanzt werden. Bitte beachten Sie, dass viele der Sorten nicht frosthart sind und daher vorgezogen und erst nach dem letzten Frost gepflanzt werden dürfen.Weitere Infos zu Kultur und Anzucht finden Sie auf den Samentüten. Wir wünschen Ihnen viel Freude und eine reiche Ernte. Inhalt (Saatgut, je 7 Korn): Striped Cavern, Indigo Rose, Yellow Candystripe, Mandaline, Green Zebra, Weißer Pfirsich, Slivowidnij, Black CherryProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71022
Freiland-Tomaten-Box
Für vielfältige und leckere Tomaten ohne Gewächshaus. Tomaten sind das meist gegessene und in Privatgärten meist angebaute Gemüse in Deutschland. Da viele Gärtner*innen aber kein Gewächshaus bzw. geschützten Anbauort haben, bietet diese Sortenauswahl Pflanzen für das Freiland, die auch in unseren Breiten ganz ohne Regenschutz gute, schmackhafte und sichere Erträge liefert.Culinaris züchtet bereits seit zwei Jahrzenten neue Sorten für eben diesen Anbau. Einige der Neuzüchtungen aus dieser Arbeit, sowie einzelne historische, ebenfalls gut im Freiland funktionierende Sorten sind in dieser Box enthalten. Bitte beachten Sie, dass viele der Sorten nicht frosthart sind und daher vorgezogen werden müssen und erst nach dem letzten Frost ausgepflanzt werden dürfen. Weitere Infos zu Kultur und Anzucht finden Sie auf den Samentüten. Von der Züchtung, übers Samenkorn, bis zur Abfüllung und dem Druck der Verpackung wurde alles an und in dieser Box in Deutschland gefertigt. Inhalt (Saatgut, je 7 Korn): Primabella, Resi, Rondobella, Sunviva, Vivagrande, Dorada, Golden Currant, De BeraoProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71015
Kleine Balkon-Box
Für reiche Ernte auf kleinstem Raum! Nicht jede*r kann einen großen Garten sein eigen nennen oder hat schon ein breites gärtnerisches Wissen gesammelt. Mit der kleinen Balkon-Box kann leckeres Bio-Gemüse auf dem heimischen Balkon angebaut oder mit einem kleinen Beet ins Gemüsegärtnern eingestiegen werden. Fünf ausgewählte Sorten sorgen für kulinarische Vielfalt auf kleinstem Raum. Inhalt (Saatgut): Paprika Sweet Banana, Buschtomate Silbertanne, Cocktailtomate Sunviva, Schnittsalatmischung aus Saladbowl und Redbone, Salatgurke GundelProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-71008
Balkon-Saaten-Box
Die Box für Balkon, Pflanztöpfe und den kleinen Gemüsegarten. Mit der Zusammenstellung und Sortenwahl dieser Box erhalten Sie eine breite und bunte Mischung für den Balkon (-kasten) oder kleinen Garten. Alle Sorten sind daher für den Anbau im Topf, Kübel oder Kasten geeignet, sind in Ihrem Wuchs durchschnittlich oder klein und kommen gut mit wenig Platz zurecht. Bitte beachten Sie, dass viele der Sorten nicht frosthart sind und daher vorgezogen und erst nach dem letzten Frost auf den Balkon gepflanzt werden dürfen. Weitere Infos zu Kultur und Anzucht finden sie auf den Samentüten. Viel Freude damit und eine reiche Ernte! Inhalt (Saatgut): Aubergine Benarys Blaukönigin, Buschtomate Fuzzy Wuzzy, Buschtomate Tigerette Cherry, Stabtomate Vivaroma, Zitronengurke, Paprika Roter Augsburger, Chili Prairie Fire, Physalis Dulceria, Schnitt/Pflücksalat - Mischung aus Saladbowl und RedboneProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-70995
Applegreen
Diese ebenfalls hervorragend freilandtaugliche Aubergine wird tatsächlich komplett grün geerntet und hat dabei einen angenehm fleischiges, auberginentypisches Aroma. Mit Fruchtgewichten bis 300g sind die Auberginen für den Freilandanbau relativ groß. Die Pflanzen bleiben lange gesund und erreichen dadurch üppige Erträge. Die Pflanzen haben sehr große, hellgrüne Blätter und werden praktisch nicht von Kartoffelkäfern befallen. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage Kultur: Sonnigen Standort wählen und regelmäßig gießen. Abstand: 30 x 30 - 40 x 40 cm. Ernte: Juli bis Oktober Grünfrüchtige und frühreife Aubergine mit ausgezeichnetem Geschmack.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-70988
Zuckermais Lisanco
Lisanco ist der erste Open-Source Zuckermais! Und wahnsinnig lecker! Wer Zuckermais mag wird Lisanco lieben. Die Sorte ist gesund, standfest und bringt große, knackige Kolben, die für jede Verwendung geeignet sind. Wir empfehlen die Aussaat mehrerer Sätze, um bis in den Herbst knackigen Mais essen zu können. Gezüchtet wurde die Sorte von Hartmut Spieß auf dem Dottenfelder Hof. Inhalt: 40 Korn Sonnig und luftig. Mais ist ein Starkzehrer und braucht eine ausreichende Nährstoffversorgung. Aussaat: Ab Mitte April vorziehen oder Mitte Mai direkt ins Freiland. Saattiefe: 2 - 5 cm. Keimung: 12 - 22 °C, 8 - 10 Tage. Kultur: Pflanzen nach den letzten Frösten. Abstand: 20 x 50 cm. Ernte: Ab August. Sehr süße Zuckermaissorte gezüchtet für den ökologischen Anbau.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-70971
Salatgurke Bodoana
Bodoana ist frühreifer als Gundel und kann daher die Ernteperiode verlängern. Bei trockener Witterung endet die Ernte ohne Bewässerung allerdings früher. Sie ist ebenfalls sehr gesund und kommt hervorragend mit Trockenheit und geringem Düngeniveau zurecht. Die Früchte sind länger und schwerer und ähneln stärker einer klassischen „Salatgurke“. Der Geschmack ist sehr frisch und ausgewogen. Körner: 12 Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt. Aussaat: April - Mai. Saattiefe: 1 - 2 cm. Keimung: 15 - 20 °C, 8 - 10 Tage. Kultur: Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Abstand: 100 x 30 cm. Ernte: Juni - September. Sehr gesunde Salatgurke in klassischem grün. Ideal für den extensiven Freilandanbau.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-70957
Slim Jim
Slim Jim überzeugt unter extensiven Bedingungen mit hohen Erträgen ab dem Hochsommer. Die aufrechte, üppig belaubte Sorte hat zahlreiche längliche lila Früchte, welche in Trauben wachsen. Die Früchte erreichen Größen um ca. 15 cm und haben ein durchschnittliches Gewicht von etwa 100g. Slim Jim hat einen hervorragenden intensiven Auberginengeschmack und ist nicht bitter. Die Reife ist mittelspät und ausdauernd. Neben den Früchten haben auch die Blätter eine violette Färbung, was Slim Jim zu einem echten Hingucker macht. Die Sorte ist sehr gesund und lässt sich neben dem Anbau im Freiland auch wunderbar im Kübel bzw. auf dem Balkon kultivieren. Körner: 15 Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland. Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm. Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage Kultur: Sonnigen Standort wählen und regelmäßig gießen. Abstand: 30 x 30 - 40 x 40 cm. Ernte: Juli bis Oktober Ertragsstarke Aubergine mit lila Laub und guter Freilandeignung.Zulassung: AmateursorteProduktsicherheitHersteller: CULINARIS - Saatgut für LebensmittelThiegasse 537124 Rosdorfinfo@culinaris-saatgut.de
Artikel-Nr.: CU-70940